CAMILAN BOJONEGORO Tertarik bikin chocolate praline. This is my first trial using most simple tools and ingredients. Enjoy!...selengkapnya
Bahan-bahan
200 gramdark chocolate compound
50 grselai nanas
Langkah
1.Cincang cokelat secara kasar. Lelehkan dengan cara ditim (coklat disimpan dalam wadah stainles lalu dipanaskan dalam wajan berisi air yang dipanaskan)
2.Cetak cokelat sampai setengah bagian cetakan. Ratakan dengan mengetukkan cetakan ke meja. Diamkan hingga agak mengeras
3.Tambahkan selai nanas secukupnya di atas cokekat yang sudah kering. Tuangkan lagi cokelat cair menutupi selai hingga memenuhi seluruh bagian cetakan.
4.Masukkan ke dalam kulkas. Jika sudah mengeras, keluarkan cokelat dari cetakan. Voila! Pineapple Chocolate Praline siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment